户外套锅超轻的典范 GSI新款超轻厨具套装

    GSI是国际上非常著名的户外餐具及厨具品牌，不过很可惜至今国内还没有一家正式代理商能够将这一著名品牌引入国内，曾经用过几款他家生产的厨具，感觉在做工上和一些细节的设计方面的确有很多值得借鉴和学习的地方。

    今年的BACKPACKER年度装备大奖GSI ULTRALIGHT DUALIST COOK SYSTEM超轻户外厨具套装获得了编辑选择奖，也是唯一一个炊具厨具方面的获奖产品，到其官方网站上查看，这套厨具其实是我们中国生产的，这足以证明我们并不是在生产技术上落后于别人，关键在于设计。那么让我们看看究竟GSI这款获奖厨具在设计方面有什么过人之处。
 
    这套厨具主打的是超轻牌，近几年很多获奖装备都在主打超轻牌，这套厨具一共包括了一个1.8L的锅和4个碗，这套东西并没有什么出奇之处，作为一款两人用锅，这样的设计搭配可以说是中规中矩，套锅锅盖采用了GSI爱用的Lexan树脂制成，这种材料耐高温，不变型，而且重量轻便又易于清洗，不少GSI的厨具餐具都采用这种材料进行制作，四个碗采用了四种不同的颜色，这样方便多人使用的时候辨识自己的饭碗，这点是不少国产厨具没有注意到的细节。独特的边缘设计和低重心的设计使得喝汤的时候不易溢出，端拿的时候也比较稳当，锅的握柄进行了加长的设计，并且表面套上了隔热套，这也是GSI设计注重细节的一个体现。

    这套餐具既然主打的超轻牌，重量自然是锱铢必较，全套重量只有1磅多一点，大约500克左右，对于这样五件套厨具来说这个重量已经是相当的不错了。这要归功于这套厨具所采用的特殊材料Halulite，这种材料厂商方面并没有公布其具体成分，不过相信应该也属于铝合金一类的材料，但并不属于钛合金，因为厂家的原话是该材料和钛合金一样的轻，并且表面使用的是铝合金常用的阳极氧化处理表面。个人一直认为钛合金餐具厨具的噱头远大于其实用性，因为钛合金导热效果太好，因此做饭最大的问题就是很容易糊锅。况且钛合金价格普遍很高，至于重量往往并没有轻多少，纯钛是不可能用来制造厨具的，合金就是在钛里面添加铝，镁等其他金属，综合下来含钛量并没有占多少，其实也是铝合金。

    这套GSI超轻厨具售价为50美金，这个价格也是能够获奖的一个原因，比较的平易近人。厨具的生产其实科技含量并不高，关键在于设计，好的设计才能够在使用中带来更多的便利。